一种以含镉大米为原料制备大米蛋白的方法
- 专利权人:
- 湖南汇升生物科技有限公司
- 发明人:
- 何球山,张国军,黄海军,张兴祥
- 申请号:
- CN201810738205.8
- 公开号:
- CN108835510A
- 申请日:
- 2018.07.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 张勇
- 摘要:
- 本发明公开了一种以含镉大米为原料制备大米蛋白的方法,属于食品加工技术领域。本发明结合除镉装置,利用聚丙烯无纺布负载对镉有吸附功能的植物乳杆菌,可以高效地脱除镉。本发明工艺流程操作简单,成本较低,能够有效的得到镉含量很低的大米蛋白,同时也适合大规模生产和推广。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心