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一种以含镉大米为原料制备大米蛋白的方法
专利权人:
湖南汇升生物科技有限公司
发明人:
何球山,张国军,黄海军,张兴祥
申请号:
CN201810738205.8
公开号:
CN108835510A
申请日:
2018.07.06
申请国别(地区):
中国
年份:
2018
代理人:
张勇
摘要:
本发明公开了一种以含镉大米为原料制备大米蛋白的方法,属于食品加工技术领域。本发明结合除镉装置,利用聚丙烯无纺布负载对镉有吸附功能的植物乳杆菌,可以高效地脱除镉。本发明工艺流程操作简单,成本较低,能够有效的得到镉含量很低的大米蛋白,同时也适合大规模生产和推广。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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