Manufacturing method for sasa borealis tea

• 收藏
• 分享

专利权人:

영농조합법인 제주다

发明人:

강석수

申请号：

KR20160161511

公开号：

KR101904222(B1)

申请日:

2016.11.30

申请国别(地区):

韩国

年份:

2018

代理人:

摘要：

본 발명은 조릿대의 약리적인 유효 성분과 함께 자연적인 은은한 단맛을 가미하고 조릿대 특유의 이취와 냄새 등을 제거하도록 하여 웰빙 식품으로서 기호성을 향상시킬 수 있는 조릿대 차의 제조방법에 관한 것으로, 상세하게는 조릿대를 세척한 후 세절하여 준비하는 단계(S10); 세절한 조릿대를 3 내지 5분 동안 증숙시키는 단계(S20); 및 증숙한 조릿대를 60 내지 70℃에서 7 내지 8시간 동안 건조하여 조릿대 차 재료를 완성하는 단계(S30)를 포함하는 것이 특징이다.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/