蜂蜜枸杞番茄汁在制备治疗或预防酒精性肝损伤的保健食品中的应用
- 专利权人:
- 东莞市永益食品有限公司
- 发明人:
- 王庆和,刘均,严群超
- 申请号：
- CN201510928135.9
- 公开号：
- CN106879895A
- 申请日:
- 2015.12.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了蜂蜜枸杞番茄汁在制备治疗或预防酒精性肝损伤的保健食品中的应用。本发明通过功能试验研究发现，蜂蜜枸杞番茄汁在人每日食用剂量为47.7g-190.8g，能够显著降低肝组织中MDA和TG的含量，升高GSH和ALDH含量，同时显著降低肝组织中脂滴数量，表明蜂蜜枸杞番茄汁具有对酒精性肝保护的功能，能够用于制备治疗或预防酒精性肝损伤的保健食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
