Embodiments are directed to compositions and related methods for treating gastrointestinal disorders with a granulated mesalamine formulation. In some embodiments, the gastrointestinal disorder being treated is irritable bowel syndrome (IBS). In some embodiments, the gastrointestinal disorder being treated is diarrhea-predominant IBS (d-IBS).La présente invention concerne, selon divers modes de réalisation, des compositions et des méthodes associées pouvant être utilisées en vue du traitement d'affections gastro-intestinales au moyen d'une formulation à base de mésalamine granulée. Selon certains modes de réalisation, l'affection gastro-intestinale ainsi traitée correspond au syndrome du côlon irritable (SCI). Selon certains modes de réalisation, l'affection gastro-intestinale ainsi traitée correspond au SCI à dominante de diarrhée (SCI-d).