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一种蓝莓汁饮料及其制备工艺
- 专利权人:
- 伊春市忠芝大山王酒业有限公司
- 发明人:
- 谢忠民
- 申请号：
- CN201410475113.7
- 公开号：
- CN104223265A
- 申请日:
- 2014.09.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明是一种蓝莓汁饮料及其制备工艺，由蓝莓汁、桦树液汁、五味子、柠檬酸、白糖和水配制而成，其特征是，蓝莓汁10-20％，桦树液汁5-10％，五味子2-6％，柠檬酸0.08-0.1％，白糖5-10％，其余为水。其制备工艺，将选好的五味子在温水中浸泡24小时，然后倒入有水的锅中将其熬开，过滤、榨汁备用；按比例把蓝莓汁、桦树汁、柠檬酸、白砂糖和水进行勾兑并经充分搅拌后，熬开、过滤、装瓶。该蓝莓汁饮料，含多种氨基酸和肢肪酸及多种维生素，故长期饮用该饮料，具有消除人体疲劳、增加体质、降酶保肝、保护中枢神经系统、抗病毒、抗肿瘤、抗衰老、抑制胆固醇生物合成等作用，属一种纯天然、无污染、绿色的营养蓝莓汁饮料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
