一种马勃乳酸汁的制作方法
- 专利权人:
- 余芳
- 发明人:
- 余芳,朱广双,解卫东
- 申请号：
- CN201610734411.2
- 公开号：
- CN106261297A
- 申请日:
- 2016.08.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种马勃乳酸汁的制作方法，属于饮料加工领域。其特征在于：采用发酵液制备→马勃乳酸发酵→均质、过滤→调配、杀菌→成品的加工工艺流程。有益效果：本发明产品口感柔和，香味浓郁，具有马勃的鲜美风味；本产品不仅口感清香，酸甜适口，可以调节、增强人体免疫力，具有清热解毒、宣肺利咽、健胃补脾、消食化积等功效。操作简单，便于实施，是一种营养保健价值高的饮料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
