The present invention relates to a method of growing bean sprouts with added calcium and lactic acid bacteria. More specifically, soy beans are soaked in water and then dried to germinate in germination water. Then, soybean sprouts are grown, (Calcium, etc.), pine needle component and lactic acid bacterium are contained in the germination process so that the bean sprouts and the pine needle components and the lactic acid bacteria are mixed together with the bean sprouts . In particular, since soybeans are soaked in water and then germinated in germination water, they absorb germination water much more than ordinary soybeans, absorbing a large amount of tsunami seed ingredient, pine leaf ingredient and lactic acid bacteria, There are features.본 발명은 칼슘과 유산균이 첨가된 콩나물 재배방법에 관한 것으로서, 좀더 상세하게는 콩을 물에 불린 후 건조시켜 발아 용수에서 발아시킨 후 콩나물을 재배하되, 상기 발아 용수는 천년초와 솔잎을 1: 5 중량비로 혼합하여 물에 가열 추출한 추출액에 유산균을 첨가하여 사용하므로 발아 과정에서 콩에 천년초의 성분(칼슘 등)과 솔잎 성분 및 유산균 등이 다량 함유되어 콩나물과 함께 천년초와 솔잎 성분 및 유산균 등을 함께 섭취하도록 하는 것이다.특히, 상기 콩을 물에 불린 후 건조시켜 발아 용수에서 발아시키기 때문에 일반 콩에 비해 발아 용수를 훨씬 많이 흡수하여 천년초 성분, 솔잎 성분 및 유산균을 다량 흡수하므로 인체의 건강 증진 효과를 더욱 우수하게 제공하는데 그 특징이 있다.
