A memory training method and system (10) for Alzheimer's patients using a VR technology are applied in a wearable device (1). The method comprises: testing the cognitive competence of a patient according to a cognitive sub-scale of Alzheimer's disease assessment scale to determine a cognition level of the patient (S21); reading virtual scene information of a corresponding level according to the cognition level of the patient from a training database (150) (S22); playing the virtual scene information of the corresponding level (S23); obtaining interaction information of the patient (S24); and prompting the patient according to the interaction information of the patient to assist the patient in taking the memory training (S25). The present invention can test the cognitive competence of a patient according to a cognitive sub-scale of Alzheimer's disease assessment scale to determine a cognition level of the patient, play virtual scene information according to the cognition level of the patient to carry out the memory training, such that Alzheimer's patients can improve their ability to remember new knowledge and recall remote knowledge.Procédé et système d'apprentissage de la mémoire (10) pour des patients atteints de la maladie d'Alzheimer à l'aide d'une technologie VR appliqués dans un dispositif vestimentaire (1). Le procédé consiste à : tester la compétence cognitive d'un patient en fonction d'une sous-échelle cognitive de l'échelle d'évaluation de la maladie d'Alzheimer pour déterminer un niveau de cognition du patient (S21) ; lire des informations de scène virtuelle d'un niveau correspondant en fonction du niveau de cognition du patient à partir d'une base de données d'apprentissage (150) (S22) ; lire les informations de scène virtuelle du niveau correspondant (S23) ; obtenir des informations d'interaction du patient (S24) ; et inciter le patient en fonction des informations d'interaction du patient pour aider le patient à entreprendre l'apprentissage de la mémoi