一种防癌抗癌DHA中筋面粉及其制备方法
- 专利权人:
- 合肥市新禾米业有限公司
- 发明人:
- 周义山,周阳
- 申请号：
- CN201610622825.6
- 公开号：
- CN106071744A
- 申请日:
- 2016.08.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 本发明公开了一种防癌抗癌DHA中筋面粉，是由下述重量份的原料制成：中筋小麦100‑200、紫甘蓝5‑10、玫瑰果4‑8、苦瓜6‑12、菜芙蓉花1‑2、玉米粉8‑16、菱角壳3‑4、羊乳1‑2、鸡爪草4‑5、马兰2‑3、燕麦β‑葡聚糖3‑8、谷朊粉5‑10、浓缩鱼油1‑2；本发明选择具有防癌抗癌的各种原料添加到面粉中，使用该面粉生产出的各类面食品均具有同样保健功效，适合人们长期食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
