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一种食品冷冻用真空冻结设备
- 专利权人:
- 粉嫩公主生物科技有限公司耒阳分公司
- 发明人:
- 刘燕,刘君
- 申请号：
- CN201621450140.X
- 公开号：
- CN206440069U
- 申请日:
- 2016.12.28
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种食品冷冻用真空冻结设备，包括雾化冻结室、底座、储水箱和控制箱，所述雾化冻结室的一端底座上安装有储水箱，所述储水箱的一侧内壁上安装有紫外线杀菌器，储水箱的另一侧内壁上安装有液位传感器，所述储水箱内部的底端安装有高压水泵，高压水泵的出水端固定连接有水管，所述水管远离高压水泵的一端延伸至雾化冻结室顶部并与雾化冻结室内部设有的环形水管连通，且环形水管上间断等距离安装有喷雾喷头，所述雾化冻结室的下方底座上安装有第二真空泵，第二真空泵的上方支撑架的支架上安装有第一真空泵。本实用新型在真空状态下的喷雾，雾化效果超乎寻常，因此汽化吸热极佳，显著加快了冻结速度，且易于保证温度均匀。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
