REFINED CHLOROGENIC ACID-CONTAINING COMPOSITION

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专利权人:

KAO CORPORATION

发明人:

Yusuke HOTTA,Yukiteru SUGIYAMA

申请号：

US16345118

公开号：

US20190281855A1

申请日:

2017.09.28

申请国别(地区):

US

年份:

2019

代理人:

摘要：

Provided is a purified chlorogenic acid-containing composition, having: a content of a chlorogenic acid in solids of from 10 mass % to 70 mass %； a “glucose/chlorogenic acid” mass ratio of from 0.1 to 0.9； a “caffeine/chlorogenic acid” mass ratio of 0.05 or less； and a pH of from 1 to 5.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/