一种低温风干食品的装置
- 专利权人:
- 安徽省好再来食品有限公司
- 发明人:
- 裴陆松,裴晓鹏
- 申请号：
- CN201210257140.8
- 公开号：
- CN102805141A
- 申请日:
- 2012.07.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 李杰
- 摘要：
- 本发明公开了一种低温风干食品的方法，本发明属于鱼类食品加工设备，特别一种腌制鱼类的低温风干设备，由风干房、干化机、制冷压缩机、热交换器、排风扇、冷气管、引风管、排风管等组成；所述风干房为一长方体密闭房间，其连接有引风管、排风管，其内部设有排风扇、热交换器等设备；所述干化机为一空气干化机器，其通过引风管、排风管与所述风干房连接；所述制冷压缩机为制冷机器，其通过冷气管与热交换器相连。本发明整个风干系统风干效果好、全封闭，避免了在风干过程中蚊虫叮咬，确保食品干净卫生。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
