一种提高玛咖特有活性成分的加工方法
- 专利权人:
- 昆明博尚生物技术有限公司
- 发明人:
- 李晚谊,田浩,郑建文,肖丹,潘俊,潘聿
- 申请号：
- CN201510465622.6
- 公开号：
- CN105146511A
- 申请日:
- 2015.07.31
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种提高玛咖特有活性成分的加工方法，经采摘玛咖鲜根并洗净除杂，在20～60℃下干燥8～12小时，再在0～60℃下密封保存8～12小时，如此反复5～35次，直至玛咖的含水量为15%以下，即完成对玛咖的加工。本发明加工所得玛咖与常规经冻干、烘干、晒干等其他干燥方法加工所得玛咖相比，玛咖酰胺及不饱和脂肪酸等有效成分含量可高出近10倍。本发明的方法简单，易于操作，且成本低廉。能直接利用种植户或工厂现有条件，控制干燥过程的环境要求，即实现了玛咖干燥，并同时提高了玛咖特有活性成分。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
