一种婴幼儿护肠消化杂粮饼干及其制备方法
- 专利权人:
- 苏州威尔德工贸有限公司
- 发明人:
- 刘玲
- 申请号：
- CN201310488164.9
- 公开号：
- CN103535411A
- 申请日:
- 2013.10.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 连平
- 摘要：
- 本发明公开了一种婴幼儿护肠消化杂粮饼干及其制备方法，按重量份计，该婴幼儿护肠消化杂粮饼干由下述原料制备而成：小麦400～500、燕麦100～200、玉米100～200、魔芋35～55、板栗20～40、山楂30～40、净肠草25～35、果蔬粉60～70、鸡蛋清200～250份、白砂糖6-10份、复合维生素3～6，膨松剂0.5～0.8份、食用盐2～5份、水适量。本发明原料中杂粮丰富营养，并且添加的魔芋中含丰富KGM（葡甘聚糖）能够使肠道致病菌受到明显抑制。添加的净肠草和板栗不仅营养丰富还能促进肠部消化。因此本发明得到的饼干不仅营养丰富，无添加防腐剂，口感好，还能够净肠助消化。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
