The invention relates to an extrusion potato product, comprising dry potato puree and salt. The product is supplemented with maize groats and dry milk.Изобретение относится к экструзионному картофелепродукту, содержащему сухое картофельное пюре и соль, причем продукт дополнительно содержит кукурузную крупу и сухое молоко.Винахід належить до екструзійного картоплепродукту, що містить сухе картопляне пюре та сіль, причому продукт додатково містить кукурудзяну крупу та сухе молоко.