一种玉米棒牛肉膏夹心米果及其制备方法
- 专利权人:
- 抚顺金泰农业科技有限公司
- 发明人:
- 李薇
- 申请号：
- CN201611065045.2
- 公开号：
- CN108112881A
- 申请日:
- 2016.11.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 侯景明
- 摘要：
- 本发明涉及一种米果的制备方法，尤其是涉及一种玉米棒牛肉膏夹心米果及其制备方法。它是由下述原料按重量份数比制备而成:玉米粒300—500份、小麦粉95—110份、花生粉70—90份、牛肉55—70份、精盐3—7份、白砂糖2—5份、橄榄油25—40份、奶粉10—15份、糯米粉20—25份。它是由下述制备工艺制备而成：玉米棒的制备、芯料的制备、玉米棒夹芯米果的制备、利用成形机的注心料棒，将牛肉膏心料加入玉米棒、烘烤撒粉得所述的一种玉米棒牛肉膏夹心米果。本发明一种玉米棒牛肉膏夹心米果不添加任何制剂，具有配方合理、营养丰富、口感松脆，米香浓郁，脂肪与糖的含量低的优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
