一种冷鲜肉保鲜膜垫及其制备方法与应用
- 专利权人:
- 徐州工程学院
- 发明人:
- 刘辉,陈安徽,邵颖,秦杰
- 申请号：
- CN202010214378.7
- 公开号：
- CN111320786A
- 申请日:
- 2020.24.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本公开涉及一种冷鲜肉保鲜膜垫及其制备方法与应用,相应的冷鲜肉保鲜膜垫用混聚物的制备方法,该方法包括以下步骤:(1)将温轮胶和海藻酸分散于水中,充分溶胀后加入交联剂和引发剂进行反应,制备得到凝胶一;(2)将壳低聚糖分散至乙二酸溶液中,充分溶解;(3)将凝胶一分散至步骤(2)中的混合液中,加入催化剂进行反应,形成凝胶二;(4)将凝胶二与碱液混合进行反应;(5)反应后干燥、粉碎,制备得到冷鲜肉保鲜膜垫用混聚物。本公开首先采用交联剂(乙酸铬)与生物多糖的羧基发生交联反应,形成完整的网络结构;然后采用催化剂催化酯化反应,三维网络结构的稳定性得到进一步地提升,使得加压吸水性能更加优异。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
