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一种藏羊血浆蛋白粉的生产方法
- 专利权人:
- 青海大学;青海万福康药业有限公司
- 发明人:
- 曹效海,王树林,杜万立,杨晓玲,李明艳,叶英,任姝,吴海燕
- 申请号：
- CN201610291413.9
- 公开号：
- CN105941820A
- 申请日:
- 2016.05.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 李树志
- 摘要：
- 一种藏羊血浆蛋白粉的生产方法，本方法属于高原藏羊血资源的开发领域，应用于藏羊血浆蛋白粉的生产。它是以新鲜藏羊血液为原料，对藏羊血进行抗凝和过滤处理，然后将滤液离心并取上层血浆浓缩并喷雾干燥，最后冷却至常温并收集利用的。通过对藏羊血浆离心分离条件、喷雾干燥的物料浓度、进风温度和进料速度等进行研究，探索了血浆蛋白干燥工艺对藏羊血浆蛋白粉的含水量、出粉率、氮溶解指数等参数的影响，确定出了最佳的藏羊血浆蛋白粉的生产方法，不仅改善了血浆蛋白粉产品的品质，提高了其出粉率和氮溶解度，而且降低了其含水量，减少了营养物质的损失，极大地提高了血资源的利用率和功能价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
