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一种粘红酵母饲料的制备方法
专利权人:
黑龙江大荒春酒业有限公司
发明人:
张忠军,张涵
申请号:
CN201010251117.9
公开号:
CN101912032B
申请日:
2010.08.12
申请国别(地区):
中国
年份:
2012
代理人:
摘要:
本发明提供了一种粘红酵母饲料的制备方法,以粘红酵母为出发菌株,首先制备5°Bé麦芽汁一级发酵菌种,然后按10%重量比接种一级发酵菌种于5°Bé麦芽汁中,12小时后连续流加包括:麦芽糖2%,尿素0.2%,硫酸铵0.1%的营养源,16小时加完,培养48小时,发酵液中粘红酵母活菌数≥109个/ml,作为二级发酵菌种,按白酒糟发酵培养基重量的5-8%接种二级发酵菌种,搅拌均匀后将发酵培养基平铺于发酵池中,培养基厚度20-25厘米,28-30℃,培养60小时,经过饲料干燥机50-60℃热风干燥,直至水分低于5%,包装后即为粘红酵母饲料成品。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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