An anti-freezing protein fluid pressing method, comprising: cold-pressing ants which are wild, alive, fresh, non-toxic and pollution-free in a cold temperate zone in early spring, stored at the temperature of 1°C to 3°C or transported and preserved by means of a constant temperature vehicle at the temperature of 65°C using an oil press and re-filtering, after all juices of the ants are squeezed out, impurities to obtain an anti-freezing protein fluid. The anti-freezing protein fluid can be carried around by a person as a self-saving medicine and a food supply for staff, commanders and fighters under a high mountain environment, a high altitude environment, a severe cold environment, a tunnel environment, an ocean environment, a space environment and a polar region environment.La présente invention concerne un procédé de pressage de fluide de protéine antigel. Le procédé comprend: le pressage à froid de fourmis qui sont sauvages, vivantes, fraîches, non toxiques et non polluantes dans une zone tempérée froide au début du printemps, stockées à la température de 1 °C à 3 °C ou transportées et conservées au moyen dun véhicule à température constante à la température de 65 °C à laide dune presse à huile et le refiltrage, une fois tous les jus des fourmis extraits, des impuretés de manière à obtenir un fluide de protéine antigel. Le fluide de protéine antigel peut être mis à disposition dune personne en tant quun médicament auto-économique et quun approvisionnement en nourriture pour personnel, commandants et combattants sous un environnement de haute-montagne, un environnement de haute-altitude, un environnement de froid rigoureux, un environnement de tunnel, un environnement océanique, un environnement spatial et un environnement de région polaire.
