竹笋的蒸煮装置
- 专利权人:
- 浙江凯鑫食品有限公司
- 发明人:
- 朱五康,李世文
- 申请号：
- CN201621179644.2
- 公开号：
- CN206390196U
- 申请日:
- 2016.10.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 吴秉中
- 摘要：
- 本实用新型属于食品加工技术领域，尤其涉及一种竹笋的蒸煮装置。它解决了现有技术存在的蒸煮不均匀等技术问题。本竹笋的蒸煮装置包括蒸箱，所述的蒸箱内具有在竖直面上转动的转轮，所述的转轮周向均匀分布若干轮叶，相邻的轮叶端部之间具有可开合的封口部，相邻的轮叶以及相邻轮叶之间的封口部形成放置竹笋的蒸腔，所述的蒸箱的一侧具有带动转轮转动的动力机构，所述的蒸箱底部具有放置加热结构的加热底座，所述的加热底座内具有储水室，所述的加热底座上具有注水口，所述的储水室与蒸箱相连通，所述的蒸箱上分别具有可闭合的加料口、可闭合的出料口以及排气口。与现有的技术相比，本实用新型优点在于：蒸煮均匀完全，操作简单方便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
