A method for the prophylactic treatment of the development of parasites in a food product storage silo, the food product storage generating the deposit of food product scraps and/or dust on the walls of the silo, said prophylactic treatment method comprising the application, to at least one part of the walls, of a layer comprising at least 10 g of mineral per m2 of wall, the mineral being chosen from: an alkali metal bicarbonate, an alkaline-earth metal carbonate, an alkali metal sulphate, an alkaline-earth metal sulphate, an alkaline- earth metal oxide, and mixtures thereof； the mineral being in the form of particles having an average diameter of at most 200 μm； and said method being characterized in that the application of the layer is carried out after emptying of the silo, on food product scraps and/or dust deposited on the walls of the silo.L'invention concerne un procédé pour le traitement prophylactique du développement de parasites dans un silo de stockage de produits alimentaires, le stockage de produits alimentaires engendrant le dépôt de déchets et/ou de poussière de produits alimentaires sur les parois du silo, ledit procédé de traitement prophylactique comprenant l'application, sur au moins une partie des parois, d'une couche comprenant au moins 10 g de minéral par m2 de paroi, le minéral étant choisi parmi : un bicarbonate de métal alcalin, un carbonate de métal alcalino-terreux, un sulfate de métal alcalin, un sulfate de métal alcalino-terreux, un oxyde de métal alcalino-terreux, et leurs mélanges ； le minéral étant sous la forme de particules présentant un diamètre moyen de 200 µm tout au plus ； et ledit procédé étant caractérisé en ce que l'application de la couche est effectuée après le vidage du silo, sur les déchets et/ou la poussière de produits alimentaires déposés sur les parois du silo.
