The present invention relates to an apparatus and a method for cultivating vegetables and provides an apparatus and a method for cultivating vegetables which are easy to manage and may be selectively applied to an appropriate environment depending on the kinds of vegetables to be cultivated. To this end, the apparatus for cultivating the vegetables includes: a cultivating tray with a container shape having drainage holes at a lower part a lower soil layer composed of a lower soil material housed within a meshed sack and at least one upper soil layer stacked on the upper part of the lower soil layer and composed of an upper soil material housed within the meshed sack. Additionally, the method for cultivating the vegetables according to the present invention comprises the steps of: arranging the lower soil layer at the bottom of the cultivating tray stacking at least one upper soil layer on the upper part of the lower soil layer distributing and arranging vegetable seeds on the upper part of the upper soil layer and supplying water into the cultivating tray.COPYRIGHT KIPO 2015본 발명은 소채류 재배장치 및 재배방법에 관한 것으로, 관리가 용이하며 재배하고자 하는 소채류의 종류에 따라 그들이 원하는 적합한 환경을 선택적으로 적용할 수 있는 소채류 재배장치 및 재배방법을 제공한다. 이를 위해, 본 발명에 따른 소채류 재배장치는 하부의 배수공을 가지는 용기형상의 재배트레이와, 망상자루 내에 수용된 하부 토양재료로 이루어진 하부 토양층과, 상기 하부 토양층의 상부에 적층되며, 망상자루 내에 수용된 상부 토양재료로 이루어진 적어도 하나 이상의 상부토양층을 포함한다. 또한, 본 발명에 따른 소채류 재배방법은 재배트레이의 저부에 하부 토양층을 배치하는 단계와, 상기 하부 토양층의 상부에 적어도 하나의 상부 토양층을 적층하는 단계와, 상기 상부 토양층의 상부에 소채류 씨앗을 분산배치하는 단계와, 상기 재배트레이 내에 물을 공급하는 단계를 포함한다.
