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一种基于超临界二氧化碳分馏降低猪油中胆固醇的方法
- 专利权人:
- 广州共价健康科技有限公司
- 发明人:
- 丁伯东,李永忠,丁希虎
- 申请号：
- CN201710678025.0
- 公开号：
- CN107794119A
- 申请日:
- 2017.08.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 陈晓清
- 摘要：
- 本发明涉及一种基于超临界二氧化碳分馏降低猪油中胆固醇的方法，将猪油除杂后装入至进料槽中，并通过回流法排除进料槽内的空气，接着依次设定分馏柱压力、温度以及超临界CO2与猪油的质量流速后，待分馏柱压力以及温度到达设定值后，开启进料泵，猪油从进料槽流入至分馏柱，超临界CO2经过萃取釜流入分馏柱，猪油与超临界CO2形成两相逆流，每隔15min收集分离槽内的分馏液，经多次回流分馏，可达到大幅降低猪油中胆固醇之效果。本发明通过超临界二氧化碳分馏降低猪油中的胆固醇，操作温度低，二氧化碳可循环回收使用，不但避免了猪油中的有益成分被破坏，而且达到了节能减排的目的；并且，分馏后猪油中的胆固醇含量低，提高了猪油食品的品质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
