一种螺旋藻酶解精片的制备方法
- 专利权人:
- 丽江格林斯通食品有限公司
- 发明人:
- 谭胜华
- 申请号：
- CN200810233607.9
- 公开号：
- CN101731678A
- 申请日:
- 2008.11.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于螺旋藻加工技术领域。目的在于提供一种螺旋藻酶解精片的制备方法，降低生产成本，使制得的螺旋藻酶解精片易被消化吸收、便于服用。本发明的特征是新鲜的螺旋藻泥经清洗、再脱水、磨浆、加热水解、调节pH值、酶解、喷雾干燥等工序得到螺旋藻精粉，然后压片得到螺旋藻酶解精片。本方法生产的螺旋藻酶解精片营养丰富全面，跟普通的螺旋藻精片比起来更易被人体吸收利用且去除了多数人难以接受的“腥味”，具有增强机体免疫力和抗辐射的功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
