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一种能抑制前列腺癌的海洋功能食品及其制备方法
- 专利权人:
- 浙江国际海运职业技术学院
- 发明人:
- 李丽,朱亚珠,黄芳芳,丁国芳
- 申请号：
- CN201310045683.8
- 公开号：
- CN103071144A
- 申请日:
- 2013.02.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 胡杰平
- 摘要：
- 本发明属于海洋功能食品类，具体是一种能抑制前列腺癌的海洋功能食品，它是由鱿鱼墨酸法提取制成的鱿鱼墨多肽活性物，具体方法是将预处理过的鱿鱼墨加入盐酸，盐酸浓度为0.02-0.03mol/L、酸提料液比(双蒸水：原料鱿鱼墨体积比)1：1-2、酸解时间2-3小时、酸解温度35℃-40℃浸提，并最后对浸提液离心得到的清液即为粗制的鱿鱼墨多肽活性物。本发明采用丰富的海洋生物鱿鱼墨，用酸法提取、浓缩等方法提纯鱿鱼墨多肽，并通过正交试验得到最佳酸解工艺，得到最多的鱿鱼墨多肽活性物。本发明通过CCK-8法检测表明鱿鱼墨多肽对前列腺癌的DU-145、PC-3细胞有显著的增殖抑制作用，本发明的鱿鱼墨多肽能抑制DU-145、PC-3细胞增殖，并诱导其凋亡的发生，从而抑制前列腺癌。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
