The present invention relates to an organic acid extraction apparatus equipped with an incinerator and using organic waste, and more specifically, to an organic acid extraction apparatus equipped with an incinerator and using organic waste, which can considerably reduce the amount of organic waste to be discharged by drying or incinerating organic waste, such as food waste or livestock excrements, can prevent environmental contamination by purifying harmful gas or malodor generated during the drying or incineration, and can extract an organic acid from condensate water generated in the above process. For this purpose, according to the present invention, provided is the organic acid extraction apparatus equipped with an incinerator and using organic waste, the apparatus comprising: a drying device which includes a heater, an agitator, and a pressure reducer a filter device which is configured to communicate with the drying device a condensation device which is configured to communicate with the filter device a deodorization device which is configured to communicate with the condensation device and an incineration device which is configured to be connected with the drying device.본 발명은 소각로가 구비된 유기성 폐기물을 이용한 유기산 추출장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 음식물쓰레기 또는 가축의 분뇨 등과 같은 유기성 폐기물을 건조하거나 소각하여 상기 유기성 폐기물의 배출량을 현저히 줄이고 그 과정에서 발생하는 유해가스나 악취를 정화하여 환경오염을 방지하는 동시에 그 과정에서 발생하는 응축수를 유기산을 추출하여 사용할 수 있는 소각로가 구비된 유기성 폐기물을 이용한 유기산 추출장치에 관한 것이다.상기의 과제를 해결하기 위한 기술적 수단으로서의 본 발명은, 가열기와 교반기 및 감압기를 포함하여 구성되는 건조장치 상기 건조장치와 연통하도록 구성되는 필터장치 상기 필터장치와 연통하도록 구성되는 응축장치 상기 응축장치와 연통하도록 구성되는 탈취장치 및 상기 건조장치와 연결되도록 구성되는 소각장치를 포함하여 구성될 수 있다.
