一种蒸汽蒸箱
- 专利权人:
- 深圳市富临厨房设备有限公司
- 发明人:
- 柳进军,朱振超
- 申请号：
- CN201720043597.7
- 公开号：
- CN206525484U
- 申请日:
- 2017.01.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种蒸汽蒸箱，包括箱体、设置在箱体底部的热蒸汽发生装置以及设置在箱体内侧壁的热蒸汽导管，所述的热蒸汽导管上连通有若干的蒸汽喷嘴，所述箱体位于所述热蒸汽导管的两内侧壁均设有蒸架，所述的蒸汽喷嘴设置在所述的热蒸汽导管朝向所述蒸架的两侧壁。本实用新型具有以下优点和效果：本方案利用新机械结构，将热蒸汽导管上的蒸汽喷嘴朝向蒸架所在的方向设置，使得蒸汽喷嘴上喷射出的蒸汽不会与食物发生直接接触，降低食物出现糯化的现象；通第二间隙的设置使得水滴不会滴落到蒸架上，从而减少蒸盘在拖出蒸架时对水滴造成的浪费现象，实现节约用水。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
