The present application is a solid composition comprising ω-3 polyunsaturated fatty acids (n-3 PUFA) or their alkyl esters and resveratrol adsorbed on an inert substrate, wherein the residual ratio of ω-3 is It relates to the invention of a solid composition that is at least 96% after 6 months at 25 ° C. The composition according to the invention is a food supplement or cardiovascular disease resulting from impaired lipid metabolism and increased platelet aggregation； atherosclerosis, cancer, inflammatory joint disease, asthma, diabetes, senile dementia and degenerative eye disease Can be prescribed as an agent for preventing or treating damage caused by free radicals selected from the group consisting of: and / or viral diseases.本願は、不活性基材に吸着されたω－３多価不飽和脂肪酸（ｎ－３ ＰＵＦＡ）又はそれらのアルキルエステル及びレスベラトロールを含む固体組成物であって、ω－３の残存率が２５℃で６か月後に少なくとも９６％である固体組成物の発明に関する。本発明による組成物は、フードサプリメント又は脂質代謝障害及び血小板凝集の増大に起因する心臓血管疾患；アテローム性動脈硬化症、癌、炎症性関節疾患、喘息、糖尿病、老人性認知症及び変性眼疾患からなる群より選択されるフリーラジカルに起因する損傷；並びに／若しくはウイルス性疾患を予防若しくは治療するための薬剤として処方できる。
