The invention relates to methods for determining whether a peptide is capable of modulating signalling via at least one Pattern Recognition Receptor (PRR) signalling pathway and/or G protein coupled receptor (GPCR) signalling pathway, the method comprising providing a cell susceptible to signalling through at least one of said pathways, contacting said cell with at least one dipeptide, contacting said cell with an agonistic or antagonistic compound of a PRR and/or a GPCR of said pathway, and determining the activity of said at least one signalling pathway in said cell. The invention further relates to use of peptides in therapeutic applications where modulation of at least one PRR and/or GPCR signalling pathway is desirable.Linvention concerne des procédés pour déterminer si un peptide est apte à moduler la signalisation par lintermédiaire dau moins une voie de signalisation par le Récepteur de Reconnaissance de Motif (PRR) et/ou une voie de signalisation par un récepteur couplé à une protéine G (GPCR), le procédé comprenant lapport dune cellule susceptible de transmettre un signal par au moins une desdites voies, la mise en contact de ladite cellule avec au moins un dipeptide, la mise en contact de ladite cellule avec un composé agoniste ou antagoniste dun PRR et/ou dun GPCR de ladite voie, et la détermination de lactivité de ladite au moins une voie de signalisation dans ladite cellule. Linvention concerne en outre lutilisation de peptides dans des applications thérapeutiques où la modulation dau moins une voie de signalisation par PRR et/ou GPCR est souhaitable.