The present invention relates to a perfume composition recreating the spatial flavor of the water of the Jirisan spring water. The optimum content of the solvent is selected based on the intrinsic fragrance components of the spatial fragrance components of the water of the Jirisan water, The present invention relates to a perfume composition having excellent palatability.본 발명은 지리산 음양수샘터의 공간향을 재현한 향료 조성물에 관한 것으로, 공간향 성분 중 지리산 음양수샘터의 고유 향취 성분을 바탕으로 적정 용매를 선택하고 최적의 함량을 도출하여 지리산 음양수샘터의 공간향을 재현하면서 우수한 기호성을 갖는 향료 조성물에 관한 것이다.