Disclosed are nutritional compositions and methods for enhancing the cognition and/or improving the memory of an infant or child. The methods include administering to an infant or child a nutritional composition comprising maltodextrin such that a single dose of maltodextrin is sufficient to enhance cognition and/or improve memory in the infant or child after the administration. The nutritional composition may include liquid nutritional compositions or solid nutritional products and may provide the sole source of nutrition or may be administered as a supplemental nutritional source.L'invention porte sur des compositions nutritionnelles et sur des méthodes pour augmenter la cognition et/ou améliorer la mémoire d'un nourrisson ou d'un enfant. Les méthodes comprennent l'administration à un nourrisson ou à un enfant d'une composition nutritionnelle comprenant de la maltodextrine de sorte qu'une seule dose de maltodextrine soit suffisante pour augmenter la cognition et/ou améliorer la mémoire chez le nourrisson ou l'enfant après l'administration. La composition nutritionnelle peut comprendre des compositions nutritionnelles liquides ou des produits nutritionnels solides, et peut fournir l'unique source de nutrition ou peut être administrée en tant que source nutritionnelle supplémentaire.
