生产苹果酸的方法
- 专利权人:
- 西南大学
- 发明人:
- 邹祥
- 申请号：
- CN201110429666.5
- 公开号：
- CN102492734A
- 申请日:
- 2011.12.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 赵荣之
- 摘要：
- 本发明公开了一种生产苹果酸的方法，具体步骤为：将出芽短梗霉接种于种子培养基，温度为23-30℃震荡培养，得活化种子液；将所得活化种子液接种于发酵培养基，温度为23-30℃震荡培养144小时以上，固液分离，收集液体，得发酵液；将所得发酵液用乙醇沉淀，固液分离，收集沉淀，得聚苹果酸；将所得聚苹果酸进行酸水解，得水解液；最后将所得水解液浓缩，结晶，制得苹果酸；本发明的生产苹果酸的方法工艺步骤简单，苹果酸产率高，适合于大规模生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
