CORSARO, Pietro Goffredo,GUICHARD, Stéphane Jean-Claude,WEISSKOPF, Jean-Marie
申请号：
EPEP2013/068050
公开号：
WO2014/037293A1
申请日:
2013.09.02
申请国别(地区):
WO
年份:
2014
代理人:
摘要：
The dosing device has a housing (9, 109) where the housing has an inlet chamber (3, 103) with an inlet (4, 104) for receiving an inlet stream (1, 101) of an aerated confectionery product within the inlet chamber, a plurality of outlets (5), each having a pair of meshing rotatable gears (6) associated therewith, where rotation of the gears is proportional to a portion of the product moving between the inlet chamber (3) and the associated outlet (5). The gears (6) of the plurality of outlets (5) are locked to rotate in synchronism which ensures a very low standard deviation between substreams (2). A motor (11, 111) controls the rotation of the gears to maintain the pressure within predetermined limits.Linvention concerne un dispositif de dosage, qui a un boîtier (9, 109), le boîtier comprenant une chambre dentrée (3, 103) ayant une entrée (4, 104) pour recevoir un courant dentrée (1, 101) dun produit de confiserie aéré à lintérieur de la chambre dentrée, une pluralité de sorties (5), chacune ayant une paire dengrenages rotatifs à engrènement (6) associés à celles-ci, la rotation des engrenages étant proportionnelle à une partie du produit se déplaçant entre la chambre dentrée (3) et la sortie associée (5). Les engrenages (6) de la pluralité de sorties (5) sont verrouillés pour tourner de façon synchrone et assurer un écart standard très faible entre des courants secondaires (2). Un moteur (11, 111) commande la rotation des engrenages pour maintenir la pression dans des limites prédéterminées.
