一种海带多糖保健食品的制备方法
- 专利权人:
- 荣成市飞创科技有限公司
- 发明人:
- 张晓燕
- 申请号：
- CN201711335801.3
- 公开号：
- CN107874261A
- 申请日:
- 2017.12.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种海带多糖保健食品的制备方法，其方法包括以下步骤：（1）将干海带切割成块，加入浸泡液并且浸泡，过滤并且收集海带；（2）将步骤1得到的海带粉碎，并且使用氢氧化钠水溶液浸提；（3）将合并的浸提液在减压下浓缩，接种鲁氏接合酵母发酵；过滤除去残渣；（4）将步骤3得到的滤液进行渗析；（5）收集渗析后的液体组分，加入乙醇，收集沉淀物；并且减压蒸馏得到成品；在步骤3中，所使用的鲁氏接合酵母（Zygosaccharomycesrouxii）是保藏编号为2.1522，保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心的菌种。本发明通过使用浸泡和发酵方法的结合，得到了含碘量较低的海带多糖，从而扩展了其用途。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
