PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a method for adjusting persistence of a deodorizing effect of a chewing gum composition after chewed and the chewing gum composition having excellent persistence of the deodorizing effect after chewed.SOLUTION: The method for adjusting persistence of the deodorizing effect of the chewing gum composition after chewed comprises a step of adjusting a ratio of the amount of the tannin-containing extract to be blended to that of the biphenyl compound-containing extract to be blended in the chewing gum composition containing the biphenyl compound-containing extract and the tannin-containing extract. The chewing gum composition contains the biphenyl compound-containing extract and the tannin-containing extract and has a mass ratio more than 5.0 of the amount of the tannin-containing extract to be blended to that of the biphenyl compound-containing extract to be blended.COPYRIGHT: (C)2015,JPO&INPIT【課題】チューインガム組成物の咀嚼後における消臭効果の持続性を調節することができる方法、及び咀嚼後における消臭効果の優れた持続性を有するチューインガム組成物を提供する。【解決手段】チューインガム組成物の咀嚼後における消臭効果の持続性の調節方法は、ビフェニル化合物含有抽出物及びタンニン類含有抽出物を含むチューインガム組成物において、ビフェニル化合物含有抽出物の配合量に対するタンニン類含有抽出物の配合量の比を調節する工程を有する。チューインガム組成物は、ビフェニル化合物含有抽出物及びタンニン類含有抽出物を含み、ビフェニル化合物含有抽出物の配合量に対するタンニン類含有抽出物の配合量の質量比が5.0超である。【選択図】図1
