A fat reducing device and method utilizing optical emitters includes an array housing a plurality of optical emitters which are positioned to produce an optical output directed to a recipient, and a controller for instructing an operation of the array. The optical output being generated by a plurality of LED's cumulatively producing red light at approximately 635nm, and at approximately 40,000 Lux, measurable at the array. The method includes reducing the lipid content of subcutaneous adipocytes using the optical emitting device, by delivering red light at approximately 313.6 Lux at a wavelength of approximately 635nm for between 1 and 8 minutes, resulting in a total delivery of 2.88 Joules to the subcutaneous adipocytes of the target area of the recipient.L'invention concerne un dispositif et un procédé de réduction de la graisse mettant en œuvre des émetteurs optiques. Ledit dispositif comprend un réseau présentant une pluralité d'émetteurs optiques positionnés de manière à fournir une sortie optique dirigée vers un sujet traité, et un contrôleur pour commander le fonctionnement du réseau. La sortie optique est générée par une pluralité de DEL produisant de manière cumulée une lumière rouge à environ 635 nm, et à environ 40 000 Lux, mesurables sur le réseau. Le procédé selon l'invention consiste à réduire la teneur en lipides des adipocytes sous-cutanés au moyen du dispositif d'émission optique, par application d'une lumière rouge à environ 313,6 Lux à une longueur d'onde d'environ 635 nm pendant une à huit minutes, de façon à appliquer 2,88 Joules sur les adipocytes sous-cutanés de la zone cible du sujet traité.