一种提取鱼软骨中硫酸软骨素的方法
- 专利权人:
- 青岛蓝农谷农产品研究开发有限公司
- 发明人:
- 李妮
- 申请号：
- CN201310427809.8
- 公开号：
- CN104450831A
- 申请日:
- 2013.09.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种提取鱼软骨中硫酸软骨素的方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：（1）微生物初筛（2）微生物复筛（3）发酵培养（4）提取硫酸软骨素酶（5）软骨预处理（6）酶解超滤（7）制硫酸软骨素。本发明采用鱼软骨来提取鲨鱼硫酸软骨素，发酵产生的硫酸软骨素酶活力高，通过用硫酸软骨素酶酶解得到的小分子硫酸软骨素，具有粘度小、溶解性好、易吸收及生物利用度高等特点。酶解液使用超滤膜浓缩工艺，提高了产品的收率和纯度。本发明的提取方法操作方便、周期短，易于操作可实现大规模的工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
