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一种基于适配体‑分子马达生物传感器检测鼠伤寒沙门氏菌的方法
专利权人:
江南大学
发明人:
段诺,孙炜佳,王周平,吴世嘉
申请号:
CN201710080139.5
公开号:
CN106680499A
申请日:
2017.02.15
申请国别(地区):
中国
年份:
2017
代理人:
摘要:
本发明提供了一种基于适配体‑分子马达生物传感器检测鼠伤寒沙门氏菌的方法。是以鼠伤寒沙门氏菌适配体为探针,通过“ε亚基抗体‑生物素‑亲和素‑生物素‑适配体”与载色体中的F0F1‑ATPase分子马达相连接,进而识别检测鼠伤寒沙门氏菌的方法,用于牛奶及乳制品中鼠伤寒沙门氏菌的检测。当存在鼠伤寒沙门氏菌时,由于适配体对目标物质的特异性识别,菌连上分子马达,马达转速变慢导致ATP合成变慢,而鼠伤寒沙门氏菌的检测正是基于ATP合成时的质子流动。通过检测一种对pH敏感的荧光染料(F‑DHPE)的信号变化,在荧光探测仪的监测下,以496nm进行激发,记录515处荧光信号强度,能够定量检测鼠伤寒沙门氏菌,鼠伤寒沙门氏菌线性范围为101‑104cfu/mL,最低检测限为10cfu/mL。本发明用于检测鼠伤寒沙门氏菌具有灵敏度高、快速
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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