一种基于适配体‑分子马达生物传感器检测鼠伤寒沙门氏菌的方法

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专利权人:

江南大学

发明人:

段诺,孙炜佳,王周平,吴世嘉

申请号：

CN201710080139.5

公开号：

CN106680499A

申请日:

2017.02.15

申请国别(地区):

中国

年份:

2017

代理人:

摘要：

本发明提供了一种基于适配体‑分子马达生物传感器检测鼠伤寒沙门氏菌的方法。是以鼠伤寒沙门氏菌适配体为探针，通过“ε亚基抗体‑生物素‑亲和素‑生物素‑适配体”与载色体中的F₀F₁‑ATPase分子马达相连接，进而识别检测鼠伤寒沙门氏菌的方法，用于牛奶及乳制品中鼠伤寒沙门氏菌的检测。当存在鼠伤寒沙门氏菌时，由于适配体对目标物质的特异性识别，菌连上分子马达，马达转速变慢导致ATP合成变慢，而鼠伤寒沙门氏菌的检测正是基于ATP合成时的质子流动。通过检测一种对pH敏感的荧光染料(F‑DHPE)的信号变化，在荧光探测仪的监测下，以496nm进行激发，记录515处荧光信号强度，能够定量检测鼠伤寒沙门氏菌，鼠伤寒沙门氏菌线性范围为10¹‑10⁴cfu/mL，最低检测限为10cfu/mL。本发明用于检测鼠伤寒沙门氏菌具有灵敏度高、快速

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/