一种润肠通便的膳食纤维糙米及其制备方法
- 专利权人:
- 合肥市新禾米业有限公司
- 发明人:
- 周义山,周阳
- 申请号：
- CN201510950142.9
- 公开号：
- CN105455009A
- 申请日:
- 2015.12.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种润肠通便的膳食纤维糙米，包括以下重量份组分：脱壳糙米、苹果纤维粉、青稞膳食纤维粉、微米煅烧牡蛎壳粉、大麦膳食纤维粉、甜荞麦粉、菊粉、乳酸锌、低聚糖、肠道益生菌、亚硒酸钠、维生素C、绿茶粉、几丁聚糖、透明质酸钠、果胶、醋酸酯淀粉、纤维素酶、果胶酶、真菌淀粉酶、糖化酶、适量的乙醇、适量的水。本发明采用脱壳糙米、植物膳食纤维、甜荞麦粉、菊粉等主料以及肠道益生菌、几丁聚糖、亚硒酸钠等营养物质共同制备膳食纤维糙米，营养丰富，制品稳定性好，膳食纤维配合肠道益生菌能够有效调节肠道微环境，促进消化吸收同时促进机体废物的排泄，起到润肠通便的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
