The present invention is directed to methods for generating isolated, unencapsulated, three-dimensional, cell culture products comprising a naturally-derived cell matrix distributed throughout the product and having dimensions suitable for use in in vitro applications including histological applications and imaging.La présente invention concerne des procédés permettant de générer des produits de culture cellulaire isolés, non encapsulés et tridimensionnels comprenant une matrice cellulaire dorigine naturelle distribuée dans le produit et ayant des dimensions appropriées pour être utilisées dans des applications in vitro incluant les applications histologiques et limagerie.