一种木糖醇糖果类含片及其制作方法
- 专利权人:
- 安徽福康药业有限责任公司
- 发明人:
- 穆华国,李圣仓,李建,徐松林
- 申请号：
- CN200710133800.0
- 公开号：
- CN101411378A
- 申请日:
- 2007.10.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种木糖醇糖果类含片及其制作方法，是以木糖醇为基质，添加入药或可食用植物粉末、入药或可食用植物提取物、维生素、蛋白质、矿物质、脂肪、糖、植物油或动物油、氨基酸、牛磺酸及其它对人体有益的营养元素等功能性组分，基质100％采用木糖醇，口感好。制糖时，在木糖醇熔融澄清状态下与功能性组分混合，在85℃～90℃浇注，即得本发明木糖醇糖果类含片。本发明解决了现有技术无法制作100％木糖醇糖果类含片，同时在糖果中添加植物提取物等功能性组分的难题，使其具有保健功能，口感均一，受人喜爱。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
