具有调节体质功能的营养饺子及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽元贞川崎食品有限公司
- 发明人:
- 敬敏,张忱
- 申请号：
- CN201710750214.4
- 公开号：
- CN107410860A
- 申请日:
- 2017.08.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 安娜
- 摘要：
- 本发明涉及一种具有调节体质功能的营养饺子及其制备方法，饺子包括饺子皮和饺子馅，饺子馅被包裹在饺子皮的内部，饺子馅包括馅料和香辛料；其中，饺子皮的原料组分包括面粉等；馅料的原料组分包括：牛肉、猪肉、虾皮、鸡蛋、山药、百合、香菇、芹菜、胡萝卜、冬瓜、玫瑰花和海藻糖等中的一种或多种；香辛料的原料组分包括大枣、肉桂、益智仁、枸杞子、山楂、陈皮、五味子和黑芝麻等中的一种或多种。本发明提供的营养饺子，采用蔬菜和具有特殊调节功效的中药组分作为原料，制备得到的饺子营养丰富，味道鲜美，适宜不同体质人群食用，可以发挥保健和调节机体功能的效果；制备方法简单，生产成本低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
