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一种从黑木耳中提取的黑色素在保肝产品中的应用
- 专利权人:
- 福建农林大学
- 发明人:
- 傅俊生,戚梦,侯若琳,刘鑫,刘城移,刘建兵,林文雄
- 申请号：
- CN201810491918.9
- 公开号：
- CN108542923A
- 申请日:
- 2018.05.22
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种从黑木耳中提取的黑色素在保肝产品中的应用,属于医药与食品技术领域。本发明将黑木耳子实体通过强酸破坏黑木耳子实体中的蛋白质,再将黑色素通过碱性溶液沉淀出来,收集沉淀得到黑色素粗提物,再通过乙醇、乙酸乙酯、丙酮依次进行纯化,得到纯化后的黑色素,并将其用于保肝产品(包括保肝药物或保肝食品)中,其中黑色素成分占保肝产品的重量百分比为0.1~100%。本发明将从黑木耳中提取的黑色素用于保肝产品中,有效保肝成分黑色素对于病毒性肝炎、药物性肝损伤、酒精肝、脂肪肝的预防或者治疗具有明显效果。此外,本发明工艺简单易行,成本低,适合于工业化大生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
