一种木薯淀粉的制备方法
- 专利权人:
- 黄馨莹
- 发明人:
- 黄馨莹
- 申请号：
- CN201410432590.5
- 公开号：
- CN104146227A
- 申请日:
- 2014.08.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 周兆阳
- 摘要：
- 本发明公开一种木薯淀粉的制备方法，包括以下步骤：1)在去皮的木薯中加入其重量2～4倍的水，打成浆液，得到木薯浆；2)将木薯浆通过2～10目的筛网，得到的浆液中加入其重量0.1～0.3倍的植物提取液，得到复合浆液；3)将复合浆液送至碟片分离机进行分离处理，得到淀粉乳，淀粉乳脱水、干燥后得到木薯淀粉。本发明在木薯淀粉的制备过程中，加入植物提取液，植物提取液以各种具有保健功能的中药材和富有清香味的鲜花为原料，为木薯淀粉增加了独特的口感和清香味，扩大了木薯淀粉的使用范围。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
