The present invention provides a hanger for drying a persimmon which can maximize the production of a dried persimmon by having a structure which can stably dry persimmon by having excellent horizontal and vertical strengths as well as drying the persimmon as much as possible. To this end, the hanger for drying persimmon comprises: a vertical hook hung over a support tube in a food dryer a horizontal hook installed to be detachable in the vertical hook an end hook installed to be inserted into an end of the horizontal hook and a center hanging hole installed in the vertical hook, and provided between the horizontal hooks.COPYRIGHT KIPO 2017본 발명은 수평 및 수직 강도가 우수하여 곶감을 안정적으로 건조시킬 수 있을 뿐만 아니라 곶감을 최대한 많이 건조시킬 수 있는 구조를 가짐으로써 곶감 생산량을 극대화시킬 수 있는 곶감 건조용 걸이대를 제공한다.이를 위해, 본 발명에 따른 곶감 건조용 걸이대는 식품 건조기 내의 받침관에 걸쳐지는 수직 걸이대, 상기 수직 걸이대에 착탈식으로 설치되는 수평걸이대, 상기 수평 걸이대의 단부에 끼워넣어져 설치되는 단부 걸이구, 및 상기 수직 걸이대에 설치되되 상기 수평 걸이대 사이사이에 배치되는 중앙 걸이구를 포함한다.