一种火龙果果酒冻
- 专利权人:
- 中国热带农业科学院农产品加工研究所
- 发明人:
- 彭芍丹,黄晓兵,龚霄,李积华,周伟,夏文,袁源
- 申请号：
- CN201810400099.2
- 公开号：
- CN108707522A
- 申请日:
- 2018.04.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 刘婉
- 摘要：
- 本发明公开了一种火龙果果酒冻。所述火龙果果酒冻包括火龙果果酒和火龙果凉粉。本发明以火龙果果汁为原料，经过发酵酿造火龙果果酒，复合火龙果凉粉制得，既保有火龙果发酵酒的醇正浓郁酒香，又融合传统小吃，外观晶莹透澈，口感特别、嫩滑，清爽可口，风味怡人。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
