VINAKOV ANDRII VIKTOROVYCH,Винаков Андрей Викторович
申请号：
UA2012013381
公开号：
UA80336U
申请日:
2012.11.23
申请国别(地区):
UA
年份:
2013
代理人:
摘要：
A method for making confectionery paste comprises mixing preliminary prepared seeds and/or seed kernels of crops with at least one additional ingredient, as such a sweetener is used, and grinding of the preliminary mixed ingredients. The preliminary prepared seeds and/or seed kernels of crops are mixed with the sweetener in a ratio (2÷1)-(1÷2), and grinding of the preliminary mixed ingredients is carried out up to a particle size of 20-100 µm.Способ изготовления пасты кондитерской включает перемешивание предварительно подготовленных семян и/или ядер семян растительных культур с по крайней мере одним дополнительным ингредиентом, в качестве такового используют подсластитель, и перетирание предварительно перемешанных ингредиентов. Предварительно подготовленные семена и/или ядра семян растительных культур перемешивают с подсластителем в пропорции (2÷1)-(1÷2), а перетирание предварительно перемешанных ингредиентов осуществляют до размера частиц 20-100 мкм.Спосіб виготовлення пасти кондитерської включає перемішування попередньо підготовленого насіння та/або ядер насіння рослинних культур зі щонайменше одним додатковим інгредієнтом, як такий використовують підсолоджувач, та перетирання попередньо перемішаних інгредієнтів. Попередньо підготовлене насіння та/або ядра насіння рослинних культур перемішують з підсолоджувачем у пропорції (2÷1)-(1÷2), а перетирання попередньо перемішаних інгредієнтів здійснюють до розміру часток 20-100 мкм.
