A method for calibrating a thermometer unit for measuring a core temperature of a system, includes determining a first heat transfer coefficient of the system, and calculating core temperature data corresponding to the core temperature of the system based on the first heat transfer coefficient. The method also includes identifying a change in the core temperature data that exceeds a predetermined threshold. The thermometer unit is calibrated by determining a second heat transfer in response to the identified change in the core temperature data. The core temperature data is calculated based on the second heat transfer coefficient.L'invention porte sur un procédé d'étalonnage d'une unité de thermomètre servant à mesurer une température centrale d'un système, qui consiste à déterminer un premier coefficient de transfert de chaleur du système, et à calculer des données de température centrale correspondant à la température centrale du système sur la base du premier coefficient de transfert de chaleur. Le procédé consiste également à identifier un changement, dans les données de température centrale, supérieur à un seuil prédéfini. L'unité de thermomètre est étalonnée par détermination d'un second transfert de chaleur en réponse au changement identifié dans les données de température centrale. Les données de température centrale sont calculées sur la base du second coefficient de transfert de chaleur.