SEGUINE, Edward,MILLS, David,MARELLI, Jean-Philippe,MOTAMAYOR-ARIAS, Juan Carlos,DA SILVA COELHO, Irene
申请号：
USUS2012/050608
公开号：
WO2013/025621A1
申请日:
2012.08.13
申请国别(地区):
WO
年份:
2013
代理人:
摘要：
The present invention provides methods for micro-fermentation of cocoa allowing quality evaluation on a tree by tree basis.La présente invention concerne des procédés pour la micro-fermentation de cacao permettant lévaluation de la qualité sur un arbre, arbre par arbre.
